【2021】乳清蛋白推薦，7 大傳奇高蛋白粉讓你一試成主顧 !

「乳清蛋白」幾乎成為健人的標準配備，訓練完一定要泡一杯來喝，才算是為今日的訓練畫下句點。

這篇文章將推薦給你 7 款評價極高的乳清蛋白，並列出他們的口味、營養素…..等等讓大家參考。

不只會找到適合你的，還會讓你一試成主顧 !

另外，如果你對乳清蛋白有疑慮，像是洗腎、長痘痘…..等等，文章中也會一併幫你解決 !

7 款乳清蛋白推薦，懶人包

下方的推薦內容偏多，先做個懶人包幫大家整理這 7 款 Alex 推薦的乳清蛋白。

方便大家快速比對出自己最愛的那一款。

如果想要了解懶人包中的任何一款乳清蛋白，點擊產品簡稱就可以搶先觀看它的詳細介紹喔 !

MyProtein Impact Whey Protein

MyProtein 是全世界數一數二大的運動營養品牌。

除了最著名乳清蛋白粉之外，高蛋白零食、各式各樣的健身補品、營養品、運動服飾都有他們的足跡。

MyProtein 提供服務的國家有超過 70 個，這是其他品牌遠遠不及的地方。

MyProtein 的最大特點是「所有族群都可以被他們服務」。

不管你是男性、女性、純素者、蛋奶素者、雜食者、身處哪個國家。

MyProtein 都可以貫徹他們的標語 ” Full Your Ambition “，也就是「幫助你達成你的目標與野心」!

💪 如果你想先對 MyProtein 這個「品牌」做了解，可以查看這篇專為它寫的品牌評價文 : 【2021】MyProtein 品牌評價，它到底憑甚麼那麼受歡迎 ?

# 基本資訊

．每份重量 : 25 g ( 1 舀勺 )

．蛋白質量 : 19-21 克 ( 每種口味不一 )

．每份熱量 : 97-103 大卡 ( 每種口味不一 )

．易溶解度  (滿分 10 分)：8

．蛋白粉種類 : 濃縮乳清蛋白粉。

💪 高蛋白粉有很多種，大家可以先到這篇文章了解它們 : 濃縮、分離、水解乳清是甚麼 ? 3 分鐘搞懂 3 種蛋白粉種類 !

再會來看這篇「乳清蛋白推薦文」，會更好理解那款者清蛋白到底是不適合你喔 !

為何推薦這款乳清 ?

#優點 1 : 時不時就有超低折扣

如果要我形容 MyProtein 的價格，就是 : 「不會讓你買到原價 !」

MyProtein 官網在特別節日，例如 : 雙 11、聖誕節、春節……，幾乎都會給出 53、52，甚至 5 折的優惠。

除了特別節日之外，也時常有「快閃優惠活動」，給出的折扣低至 48、49折。

在平日也都會有至少 6 折的優惠，完全不給消費者用原價購買的機會。

算下來一公克的蛋白質不到 1 塊錢，跟我們主要蛋白質來源，蛋豆魚肉類相比，只能用「爆炸性的便宜」來形容。

💪 蛋白質是健身者必須了解的一門學問，如果你對蛋白質的觀念還不是很清楚，這篇文章可以回答你所有問題 : 健身如何補充蛋白質 ? 5 分鐘解決你對生命基石的所有疑惑 !

#優點 2 : 口味超多

MyProtein 的口味數量只能用「無數種」來形容，每個人都必定能找到符合自己胃口的。

Alex 最愛的是「英式奶茶」口味，並把它搭配牛奶飲用。

會得到非常非常濃郁、厚實、奶香味很足夠的味道。👍

但是我也喝過很雷的口味，完全無法接受的程度。

提醒大家，「口味」這種東西非常主觀，任誰來說都不準，只有自己試過才知道是否適合自己。

MyProtein 官網有「單包裝」的販售方式，建議先挑選幾個「有興趣」的口味進行購買、試喝，確定喜歡之後再購買大包裝的喔 !

💪 Alex 有針對這款乳清的口味寫一篇文章，當中具體的形容了 10 值得你購買的口味，趕快點此連結查看 : 【2021】TOP 10 MyProtein 乳清口味推薦，不想採雷就看這 !

#優點 3 : 官網滿 2500 免運費

MyProtein 目前在台灣沒有現貨，需要從新加坡空運來台，如果購買額度未達 2500，運費高達 500 元台幣。

你也可以選擇在其他電商購買，但是無法享有官網專屬的折扣。

這一點是處在優點與缺點的灰色地帶，對於喜愛這個品牌，或用量大的人，很容易就可以湊到台幣 2500 的金額。

但是對於剛開始想嘗試 MyProtein、不敢一次買太多的人就不太友善。

Alex 提供兩種購買策略給大家參考 :

1. 用其他產品搭配乳清蛋白購買: 乳清蛋白有「不合口味」的問題，但是服飾、配件就不會有這個問題。

用眼睛看就能知道自己喜歡與否。

MyProtein 新手可以先行購買單包乳清嘗試口味，再用運動服飾、搖搖杯、健身包…..等等沒有口味問題的產品湊齊 2500 。

就能享有免運費的優惠 !

💪 MyProtein 前 10 名口味評價文章，可以降低你採雷的機率 : 【2021】TOP 10 MyProtein 乳清口味推薦，不想採雷就看這 !

2. 團購 : MyProtein 新手可以挑選幾包「可能」符合你胃口的單包乳清，但是這幾包一定不可能滿 2500。

這時，你就可以找幾個朋友一起購買，湊齊 2500 元，就能享有免運費優惠囉 !

💪 除了乳清之外，MyProtein 還有很多值得你購買的產品，點此連結了解到底該買甚麼 : 【MyProtein 哪些產品值得買 ?】

#優點 4 : 蛋白質比例高

很多人都批評 Impact Whey Protein 一份的蛋白質含量不高，只有 21 公克，其它品牌都比它高。

但是 Alex 認為「一分的蛋白質量」並不能算是評斷一款乳清的標準。

因為其它品牌的「一份」可能有 30-35 克的粉末，而 Impact Whey Protein 的「一份」只有25 克。

要看「每 100 克中含有多少蛋白質」才是公平的。

Impact Whey Protein 每 100 克就有 82 克的蛋白質，也就是這款乳清蛋白的 82% 都是蛋白質。

其它牌子大多都落在 75-77% 之間。

MyProtein Impact Whey Protein 能讓消費者用更便宜的價格攝取到更多蛋白質。

#優點 5 : 所有族群都能找到適合自己的產品

MyProtein 這個非常貼心的優點，值得一提再提。

不管是男性、女性，還有待會會提到的乳糖不耐症患者、純素食者、瘦型體質者。

都有辦法讓 MyProtein 的產品輔助你達成目標 !

這款乳清有何缺點 ?

#缺點 1 : 到貨速度慢

剛剛有提到 MyProtein 在台灣沒有現貨，需要從新加坡空運來台，所以到貨時間會比較久一點。

大約為一到兩週之間。

所以 Alex 購買之前都要判斷目前的的補充品還剩多少，要提前兩週購買才不會陷入沒有補充品的困境。

如果你真的很喜歡 MyProtein ，可以趁每次特殊節日，官網 5 折優惠時屯貨，就不用做「判斷補品還剩多少」這個麻煩的動作。

#缺點 2 : 口味較不直觀

MyProtein 畢竟不是台灣公司，它的總部位於英國。

所以它的口味與台灣人必定有差異，並非包裝上寫甚麼，就是你腦中聯想的口味。

建議 MyProtein 新手一定要先購買小包裝，並嘗試出自己喜愛的口味，之後再購買大包裝。

💪 或是你可以看這篇「TOP 10 口味推薦文」，裡面詳細形容了幾種最受歡迎的口味，降低你採雷的機率 : 【2021】TOP 10 MyProtein 乳清口味推薦，不想採雷就看這 !

哪一種 MyProtein 乳清比較好 ?

MyProtein 除了最經典的 Impact Whey Protein 之外，還有增肌配方粉、分離乳清、透明分離乳清、水解乳清、尖端乳清、高效緩釋。

Alex 最推薦大家購買 Impact Whey Protein ，因為它最便宜、最流行、最好喝 !

但是，如果你是以下這三種人，可能需要更進階一點的配方。

#情況 1 : 乳糖不耐症者

如果你對乳製品會有腹瀉、脹氣…..等等的情況，代表你有「乳糖不耐症」的問題。

這時你就必須使用更進一步過濾的「分離乳清」，Whey Isolate。

在過濾的過程當中，多餘的脂肪、碳水化合物、乳糖都會被篩選掉，所以適合乳糖不耐症患者使用。

但是因為有有近一步做加工，價格也會比較高一點。

另外，水解乳清 ( Hydrolyzed Whey) 則是比分離乳清「再」多一次加工。

將它預先分解成較小分子的蛋白質，到體內之後就更容易吸收。

當然，也適合乳糖不耐症患者。

價格當然更貴，所以我認為停留在濃縮、分離這兩種乳清就夠了。

💪 如果想更清楚了解濃縮、分離、水解乳清的階層關係，Alex 在下方有做一個表格整理，可以點此連結搶先看 : 【濃縮、分離、水解乳清到底是甚麼 ?】

#情況 2 : 不喜愛濃郁口感者

對於「乳清蛋白」，我們就聯想到濃厚、奶昔般的口感，但是 MyProtein 獨家的「透明分離乳清」即將讓你大吃一驚 !

這款透明分離乳清 ( Clear Whey Isolate )，也是乳清蛋白，但是帶給我們的是清爽、夏季、熱帶水果的感覺。

如果你不愛乳製品一貫的濃郁口感，透明分離乳清，你一定會喜歡 !

#情況 3 : 胃口小、瘦型體質者

想增肌，就需要將一天的總熱量、總蛋白質量吃足。

但對於胃口小的人，可能吃不下足夠的原型食物。

還有，瘦型體質者，天生的基礎代謝率很高，就需要吃更多的食物才能增肌。

但你可能吃不下那麼多食物，可能會「吃到撐」或「吃到怕」。

這種情況，Alex 把它稱為「熱量攝取壓力」。

MyProtein 的「增肌配方粉」，可以將你的熱量攝取壓力降低許多。

它比前面介紹到的乳清多出很多碳水化合物與脂肪，所以每份的熱量跟著飆高。

一份 388 大卡的熱量，與 2 碗白飯相近。

喝一份就不用做出「明明吃不下，還硬是逼自己吃」這種痛苦的行為。

因為篇幅的關係，Alex 無法在這邊詳細講解「瘦子增肌」這個話題，會用下方的影片替代我的文字敘述 :

Alex 對這款乳清有何評價 ?

MyProtein Impact Whet Protein 是我最推薦的乳清蛋白 !

光是「時不時的折扣」，就是一個超大的優勢。

可以用最便宜的價格，攝取到最多的蛋白質，Alex 當然第一推薦它 !

不過，它的物流部分真的有些許的麻煩，如果你是急性子，可能要往下閱讀，購買別的品牌。

MyVegan 蛋白粉

MyVegan 是 MyProtein 針對「純素食者」推出的系列商品。

幫助純素食者在完全不攝取任何動物製品的情況下，也能將一天所需的營養攝取足夠。

在這部分，我想推薦給大家的 MyVegan 蛋白粉有以下兩款 :

#第一款 : 純素蛋白粉

這款純素蛋白粉的主要原料為「豌豆蛋白」。

而「豌豆蛋白」是與肉類、魚類不相上下的優質蛋白質。

純素蛋白粉的基本資訊 :

．每份重量 : 30 g ( 1 舀勺 )

．蛋白質量 : 約 24 克 ( 每種口味不一 )

．每份熱量 : 約 102 大卡 ( 每種口味不一 )

．易溶解度  (滿分 10 分)：8

．蛋白粉種類 : 豌豆蛋白粉+部分蠶豆蛋白粉

#第二款 : 大豆分離蛋白粉

顧名思義，這款蛋白粉是以大豆為原料製程。

蛋白質品質甚至高於肉類、魚類、乳製品。

大豆分離蛋白粉的基本資訊 :

．每份重量 : 30 g ( 1.25 舀勺 )

．蛋白質量 : 約 27 克 ( 每種口味不一 )

．每份熱量 : 約 116 大卡 ( 每種口味不一 )

．易溶解度  (滿分 10 分)：8

．蛋白粉種類 : 大豆蛋白粉

以下的內容，將解釋我為何要獨立推薦高蛋白粉給純素食者。

純素食者攝取蛋白質有劣勢

近年來，「吃素」這個行為越來越流行，相信大家身邊吃素的朋友一定大有人在。

如果是使用「蛋奶素」這個方法，可以補充奶、蛋，或是乳清蛋白，增肌一定不成問題。

但是如果你是個「純素食者」，就有下方這些大問題了…..

#劣勢 1 : 不完全蛋白，吸收率低

「完全蛋白」的定義是「含有全部人體必需的胺肌酸」，「不完全蛋白」則是「缺少部分人體必需的氨肌酸」。

絕大部分植物中蛋白質都是「不完全蛋白」。

💪 如果還不了解「蛋白質完全性」、「胺基酸必須性」，可以先點擊連結觀看影片，多加了解這些先備知識 : 【蛋白質好壞怎麼分 ?】

同時，人體對於植物性蛋白的消化吸收率也很差。

說白了，植物性蛋白對身體成長根本沒什麼正面效益。

( 注意 : Alex 單就「植物性蛋白不好」這一點做討論，並非否定大家吃植物。 )

#劣勢 2 : 大量熱量來源

另外，高蛋白含量的植物，通常含有高碳水或高脂肪，所以是「大量熱量來源」。

例如 : 義大利麵、花生醬、麵包、吐司…..。

如果不做出一些改變，別說是讓體態變好了，身體健康也會大受影響。

要如何改變純素的劣勢呢 ?

MyVagan 純素蛋白與大豆蛋白，對於「純素食者」是一個救贖 !

為何推薦這款蛋白粉 ?

#優點 1 : 使純素食者順利攝取優質蛋白質

MyVegan 之中，蛋白粉的主要原料為「豌豆」與「大豆」。

這兩種植物的蛋白質不同於一般蔬食，它們之中的蛋白質是「完全蛋白」。

「吸收率」部分，跟蛋豆魚肉類一樣優異，解決了純素食者的第一個劣勢。

這款純素蛋白跟乳清蛋白一樣，脂肪、碳水含量非常少。( 請見上方的營養成分圖 )

熱量也跟著降低，接連解決了純素食者的兩個劣勢。

#優點 2 : 口味多元

Alex 看到這款純素蛋白的主要原料為「豌豆」，當下反應就是「難喝」，因為我個人不愛豌豆的味道。

後來才發現它也有蠻多種口味，包括 : 巧克力、草莓、香蕉……。

另外，擁有清爽口感的「透明分離乳清」也有純素的版本喔 !

身為純素食者的你，一定能找到適合自己的口味。

這款蛋白粉有何缺點 ?

#純素蛋白沒有單包裝

純素蛋白在官網沒有做單包的販售，個人覺得是一大缺點。

想嘗試口味的話只能購買大包裝，或是跟已經購買的朋友借來試試看。

不過，大豆蛋白與純素透明分離蛋白，就有單包販售的喔 !

如果怕純素蛋白不好喝，會浪費一大包，可以用以上這兩款替代。

💪 點擊連結前往 MyProtein 官網購買純素透明分離蛋白粉，單包裝 : 【純素透明分離蛋白粉，單包】

Alex 對這款蛋白粉有何評價 ?

對於不是純素食的人，Alex 不會推薦給你 MyVegan 系列的產品。

因為我自己認為，用植物當作原料的補充品，味道一定沒有乳製品當作原料的來得好。

但是如果你是純素食者，早就習慣蔬食的味道，就非常非常推薦剛剛介紹的純素蛋白、大豆分離蛋白給你。

因為純素者要攝取到足夠，且優質的蛋白質實在很難。

有使用蛋白粉與沒有使用蛋白粉，身體狀況還有增肌效果會是天差地遠 !

Mars 戰神乳清

Mars 戰神乳清是台灣本土的品牌，近年來受歡迎程度直線上升。

Alex 自己也有購買，很愛它的口味與包裝方式。

#基本資訊

．每份重量 : 35 g ( 一包 )

．蛋白質量 : 約 27 克 ( 每種口味不一 )

．每份熱量 : 約 150 大卡 ( 每種口味不一 )

．易溶解度  (滿分 10 分)：10

．蛋白粉種類 : 濃縮、分離蛋白粉混和

為何推薦這款乳清 ?

#優點一 : 口味直觀

Mars 是最能滿足 Alex 味蕾的乳清蛋白，一定也能滿足正在看文章的你們。

包裝上寫甚麼口味，就能嘗到你腦中最標準的那個味道。

因為戰神 Mars 是台灣本土的品牌，產品也就最能符合我們台灣人的胃口。

可以完全替代我們最愛喝的含糖飲料 !

我最推薦的是依序是抹茶奶綠、奶茶、蜂蜜牛奶、烏龍奶茶這 4 種口味。

但是，再次提醒大家，「口味」是非常主觀的東西。

符合大眾的口味也不一定符合你的口味，建議 Mars 新手先購買單包裝來嘗試口味喔 !

#優點 2 : 一份一包的包裝

市面上大部分的乳清都是罐裝或是袋裝，鮮少有像 Mars 這樣一份就是一包的形式。

可以很方便的帶去健身房，用不著出門前還要打開罐子或袋子，挖一匙粉末裝進搖搖杯，那麼麻煩的動作。

也能確保每次使用的份量都是一樣的，不怕挖多或挖少，就少吃幾克或多吃幾克蛋白質。

另外，「受潮」這個可怕的情況也不會發生在 Mars 身上。

#優點 3 : 完全適合乳糖不耐症患者

Mars 的乳清有經過「減乳糖」的過程，乳糖含量都非常低。

因此，不管是 Mars 的低脂乳清、高熱量乳清，只要是 Mars 的產品，乳糖不耐症者都可以放心地使用喔 !

#優點 4 : 非常好溶於水

戰神的乳清蛋白，粉末非常細小，是我所嘗試過的乳清蛋白當中最好溶於水的。

搖個 5-6 下就能完全與水互溶。

又為使用者體驗加了不少分 !

這款乳清有何缺點 ?

#缺點 1 : 價格較高

這款乳清的價格是偏高的，一箱大約 2300 台幣，當中有 60 包，換算下來每克蛋白質要 1.4 塊錢。

要長期喝的話，對荷包是一個負擔，尤其像 Alex 這種學生健人。

但是我是會不斷地回購 Mars 的，因為它的口味與方便成度，值得大家付出這樣的價格。

辛苦訓練後，用一杯 Mars 乳清犒賞自己也不為過 !

#缺點 2 : 只購買單一口味容易膩

除了剛剛介紹到的「MyProtein 透明分離乳清」，其它的乳清喝起來都是厚實、濃郁的口感。

這種口感，如果每天都喝一樣的口味，幾週之後就會喝膩。

所以建議買「多種口味」交替著喝。

但是 Mars 的價格偏高，如果要再去買多種口味就會花非常多錢。

所以這個缺點在 Mars 身上就被放大檢視。

Alex 最推薦大家購買「奶茶三兄弟」。

裡面有奶茶、抹茶奶綠、烏龍奶茶，讓你每天都喝不一樣的口味。

就解決這個缺點囉 !

👍 馬上點此連結到宙斯健身網的 Mars 乳清購買頁面，並選擇「奶茶三兄弟」購買吧 : 【Mars 戰神乳清蛋白購買頁】

Alex 對這款乳清有何評價 ?

上方內容已經有多次提到 Alex 非常推薦 Mars 的乳清蛋白。

我目前還沒有遇過說 Mars 不好喝的人，因為它的口味真的非常符合台灣人。

Mars「一份一包」的包裝也讓它大大加分，不管要去哪裡，隨手一抓就可以出門。

或是去一個 5-7 天的短期旅行，比起其它品牌的一大罐或一大袋包裝，Mars 實在方便太多了 !

價錢的部分我認為合理，因為能買到這上述這樣的體驗。

如果你很在意價錢，那上方的 MyProtein 是一個好的選擇喔。

【美國ON 】金牌乳清蛋白

ON 的全名為 Optimum Nutrition，是美洲最大的運動補充品公司。

有著「世界最好的乳清蛋白」和「世界銷量最多的乳清蛋白」的頭銜。

相信大家有在 Costco 看過 ON 的蹤影。

#基本資訊

．每份重量 : 31 g ( 1 舀勺 )

．蛋白質量 : 24 克 ( 每種口味不一 )

．每份熱量 : 120 大卡 ( 每種口味不一 )

．易溶解度  (滿分 10 分)：9

．蛋白粉種類 : 濃縮、分離、水解混合

為何推薦這款乳清 ?

#口味像垃圾食物

Alex 認為 ON 的口味非常的「美國」，也就是甜度非常的高。

像是 : 香草冰淇淋、冰淇淋巧酥、雙倍巧克力……等等的口味都是如此。

熱愛甜食的人，應該會非常喜歡 ON 的金標乳清。

身為一個健人，本來是不應該吃那些垃圾食物的。

但是 ON 金標乳清，就可以讓你嘗到垃圾食物的味道，順便攝取優質蛋白質喔 !

#品牌聲量極高

Optimum Nutrition 是美洲，甚至是全世界最受歡迎的運動營養品牌。

它「世界最好的乳清蛋白」和「世界銷量最多的乳清蛋白」這兩種頭銜，就不用 Alex 再多解釋甚麼了。

如果你購買一個產品，不是大品牌就會不放心，那 ON 金標乳清絕對非常適合你。

因為它會給你最強的品牌保證 !

這款乳清有何缺點 ?

#目前沒有單包販售

Alex 目前還沒有找到 ON 有「單包」的形式做販售。

之後如果有的話會再貼連結給大家。

但是它有做「小桶」的版本，一桶是 907 公克。

想試喝的人可以先購買小桶的款式，喜歡之後再買大桶的

Alex 對這款乳清有何評價 ?

就我的觀察， ON 口味的喜好成度非常兩極化。

喜愛吃甜食的人就非常愛，不愛吃甜食的人則相反。

Alex 自己是屬於後者，所以不會考慮這款乳清蛋白。

但是如果你是喜愛冰淇淋、巧克力、甜甜圈……那類的食物，ON 金牌乳清，買就對了 !

BSN SYNTHA-6 混合蛋白

BSN 這個品牌是在運動營養界當中得過最多獎的，高達 30 多項運動營養相關的獎項。

BSN 在職業運動員之間是最流行的補充品，願意為它「護航」的老主顧也是非常的多。

身價最高的綜合格鬥選手，UFC 的首位雙冠王 Conor McGregor ，就是 BSN 的代言人。

#基本資訊

．每份重量 : 47 g ( 1 舀勺 )

．蛋白質量 : 22 克 ( 每種口味不一 )

．每份熱量 : 200 大卡 ( 每種口味不一 )

．易溶解度  (滿分 10 分)：9

．蛋白粉種類 : 7 種不同蛋白粉混合 ( 以下有詳細解釋 )

雞蛋過敏者請略過

國人對雞蛋過敏的比例其實不低。

如果你過去食用雞蛋有任何不適的症狀，請不要選擇 BSN Syntha-6。

因為「雞蛋蛋白粉」是當中的一個成分。

為何推薦這款乳清 ?

#優點 1 : 多種蛋白混合

BSN SYNTHA-6 不像前面介紹的乳清蛋白，是一種或兩種乳清混合。

這款蛋白粉混合了濃縮、分離、酪蛋白酸鈣、膠束酪蛋白、分離奶蛋白、雞蛋蛋白，等 6 種蛋白質的混合物。

這 6 種蛋白當中，吸收最快的是分離乳清，最慢的則是膠束酪蛋白。

利用他們吸收速率的不同，讓我們體內的「肌肉蛋白質合成效應」時間能夠拉得非常長。

而肌肉蛋白質合成效應時間長，對斷食者、早晨訓練者非常好，原因如下 :

1. 斷食者 : 在斷食好幾小時之後，「蛋白質」這個合成肌肉的原料早已被消化完，這時再去訓練，效果會比較差一點。

而 BSN SYNTHA-6 當中的「膠束酪蛋白」，消化吸收很慢，斷食好幾小時之後身體仍在消化吸收它。

所以，「合成肌肉原料」不會那麼快就耗盡，使斷食後的訓練不會有劣勢。

在斷食之前喝 BSN SYNTHA-6，是個不錯的選擇。

2. 晨練者 : 這種訓練者的「練前一餐」可能是昨日的晚餐，已經 10-12 小時沒有進食，這時的訓練讓肌肉的成長效益也會比較差一點。

同樣道理，BSN SYNTHA-6 中的「膠束酪蛋白」消化很慢。

長時間未進食之後，體內仍有未使用的肌肉合成原料 :「蛋白質」。

所以，在睡前喝 BSN SYNTHA-6 ，起床後的訓練就不至於有「沒有原料合成肌肉」的劣勢。

「讓身體一直不斷的有原料能合成肌肉」，BSN SYNTHA-6 混合 6 種不同吸收速率蛋白質的用意就在這 !

#優點 2 : 好喝

不管國內外，BSN SYNTHA-6 的口味是最被大眾所接受的，擁護它的人真的非常的多。

Alex 認為 BSN SYNTHA-6 並不需要有小包裝，因為因為口味不合浪費掉一大桶的機率很低。

不敢保證一定，但你一定有非常大的機率會愛上它的口味 !

#優點 3 : 適合胃口小或瘦型體質者

它會好喝的原因，是因為它提高了碳水化合物與脂肪的比例。

熱量一定也會跟著提高，這一點就處於優點與缺點的灰色地帶。

對於吃不胖、瘦型體質者，它可以讓你不用吃下那麼多的原型食物，就獲得一天應該攝取的的總熱量與蛋白質量。

但是這個族群以外的人，就要注意一下 BSN SYNTHA-6 的熱量。

這款乳清有何缺點 ?

#缺點 1 : 蛋白質含量低

BSN SYNTHA-6 當中只有 47% 是蛋白質，每份 47 克當中有 22 克蛋白質。

比起其他品牌的 70-80%，是非常非常低的。

而它的價錢卻跟 ON 差不多，換算下來一公克蛋白質很貴。

簡單來說，BSN SYNTHA-6 的「CP 值很低」。

#缺點 2 : 「混合蛋白」偏向炒作

「一天的總蛋白質量」是最重要的，如果一天的總蛋白質量沒有攝取足夠，喝一杯 「混合蛋白」也毫無用處。

的確有「長時間沒有進食，在訓練後盡快補充蛋白質」的必要，但是何不使用 CP 值較高的「純乳清蛋白」就好呢 ?

或是在斷食前補充 CP 值也很高的「純酪蛋白」。

BSN SYNTHA-6 的「混合蛋白」其實是不必要的。

💪 關於蛋白質的，你必須要懂得知識還有太多太多，推薦你到這篇蛋白質百科全書了解更多 : 健身如何補充蛋白質 ? 5 分鐘解決你對生命基石的所有疑惑 !

Alex 對這款乳清有何評價 ?

對於胃口小、易瘦體質的人，Alex 很推薦你購買 BSN SYNTHA-6。

因為它的高熱量可以幫助你達到每日的熱量攝取標準，口味方面你也一定會喜歡 !

但是對於沒有上述體質者，就不太建議購買。

只有 47 % 的蛋白質含量，但是價錢與其它乳清差不多，CP 值真的很低。

如果你是斷食者，或是晨練者，「純乳清蛋白」或是「純酪蛋白」這兩個 CP 值更高的產品會是你更好的選擇。

Dymatize ISO-100

Dymatize Nutrition 也是一個足跡遍布全球的運動營養品牌，全球 50 多個國家都它們都可以提供服務。

Alex 自己認為他們的包裝和 Logo 都非常好看，非常符合大家對健人「霸氣、硬派」的印象。

#基本資訊

．每份重量 : 32 g ( 1 舀勺 )

．蛋白質量 : 25 克 ( 每種口味不一 )

．每份熱量 : 120 大卡 ( 每種口味不一 )

．易溶解度  (滿分 10 分)：9

．蛋白粉種類 : 分離水解混合

為何推薦這款蛋白粉 ?

#適合需要熱量控制者

Dymatize ISO-100 是分離、水解乳清混合的蛋白粉，所以蛋白質含量非常高，每份 30 公克當中有 25 克蛋白質。

計算出來有超過 83 % 的蛋白質。

蛋白質比例高，碳水化合物與脂肪的比例就降低，熱量也會降低。

所以在減脂，需要熱量控制的人，非常適合這款蛋白粉。

#CP 值不錯

Dymatize ISO-100 的價錢跟 MyProtein 的純分離乳清「未打折前」的價格差不多。

但是 MyProtein 官網需要買到 2500 台幣才免運費，未滿這個額度需要 500 台幣運費。

但是 Alex 提供給大家的 iHerb 官網連結。

只要 40 美金 ( 約台幣 1200 ) 就可以免運費，未滿這個額度也只需 4 美元運費 ( 約台幣 120 )。

如果你「會」買到 2500 這個額度，MyProtein 的 CP 值對你來說較高。

如果你「不會」買到 2500 這個額度，到 iHerb 購買 Dymatize ISO-100 對你來說 CP 值較高。

就看大家如何選擇 !

#乳糖不耐症者可放心喝

這點應該不用 Alex 再多做說明，經過層層過濾的 Dymatize ISO-100 只有極少，甚至零乳糖。

乳糖不耐症者也可以靠它輕鬆達到一天的總蛋白質總攝取量 !

這款蛋白粉有何缺點 ?

#沒有單包販售

Alex 目前同樣沒找到 Dymatize ISO-100 用單包的形式販賣，有的話會再把連結貼上來給大家。

Dymatize ISO-100 的小桶版本是 725 公克，建議大家可以先購買小桶的，口味喜歡，再購買大桶版本。

Alex 對這款蛋白粉有何評價 ?

對於正在控管熱量的人，非常推薦 Dymatize ISO-100 這款蛋白粉。

他是分離+水解，價格卻比他牌的「純分離」還便宜，可見他的 CP 值是很不錯的。

也沒有明顯的缺點，大家可以放心的把他加入購物車喔 !

為甚麼你該使用乳清蛋白 ?

你還在考慮該不該入手乳清蛋白嗎 ?

Alex 在此列出更多乳清蛋白的優點，如果你放棄購買，將會失去這些優勢。

原因 1 : 乾淨的蛋白質

乳清蛋白，也稱做「高蛋白粉」，其實就是一種「蛋白質比例很高的粉末」。

一個食物當中的蛋白質比例高，脂肪、碳水化合物的比例就會下降。

乳清蛋白就是利用這個特性，讓我們攝取蛋白質時，避免吃下太多脂肪、碳水化合物這種不想攝取的東西。

以 100 g 為單位，實際舉個例子 :

100 g 的 Impact Whey Protein 當中有 82 g 蛋白質，脂肪+碳水只有 18 g。

100 g 的牛肉只有 26 g 的蛋白質，碳水+脂肪有 74 g 這麼多。

證明了乳清蛋白真的非常的「乾淨」。

原因 2 : 便宜

MyProtein Impact Whey Protein 使用 5 折優惠的價錢計算，與 100 g 雞胸肉價格差不多。

但是，乳清的蛋白質含量比所有原型食物多 2-3 倍，CP 值是非常非常高的。

再以 100 g 為單位舉個例子 :

100 g 的雞胸肉與 100 g 的乳清，價格是差不多的。

但是 100 g 的雞胸肉當中只有約 20-25 克蛋白質，100 g Myprotein 乳清有 82 克蛋白質。

所以，使用乳清蛋白，可以用同樣的價錢攝取到 3 倍多的蛋白質，CP 值超高 !

原因 3 : 方便、快速

訓練後把粉末加進水中，搖一搖就可以補充非常優質的蛋白質。

如果每次訓練之前煮好雞胸肉、牛肉，再裝進便當盒帶去健身房，練完再吃掉它。

未免也太麻煩，乳清就是可以幫我們省時又省力的一個優秀產品。

原因 4 : 好吸收

液態的乳清蛋白比起固態的蛋豆魚肉，吸收速度快上許多。

但是我認為第三、四只是乳清蛋白次要的優點，畢竟「一天的總蛋白質量才是最重要的」。

也就是說，你當然可以回到家中再料理原型食物，並等待它吸收。

只要一天需要的量有吃足，並不會有甚麼損失。

#乳清可以取代原形食物嗎 ?

既然乳清蛋白有上述的那麼多種優點，何不直接拿它來取代原形食物呢 ?

這種做法是「完全不行」的 !

乳清蛋白畢竟是加工食物，大家可以仔細看看各品牌乳清的營養標示，幾乎沒什麼微量營養素。

沒有這些微量營養素，我們的身體就會崩壞。

所以，乳清只能充當一個「輔助」的角色，蛋白質來源應該優先從蛋豆魚肉這些原形食物當中攝取。

原因 5 : 減低蛋白質補充壓力

不分男女性，一位中、輕度重訓者，每天要攝取每公斤體重 1.4-1.7 倍克數的蛋白質 。( 體重 × 1.4-1.7 g )。

如果是如同 Alex 一般的高度訓練者，每天要攝取每公斤體重 2-2.5 倍克數的蛋白質 ( 體重 × 2-2.5 g )，才足以得到最大的訓練成果。

而減脂期間，為了防止肌肉流失，以上兩者必須增加至 「體重 × 1.7-2.1 g」和「體重 × 2.5-3 g」的蛋白質。

如果單單使用原形食物來補充這麼大量的蛋白質，就可能有「吃不下」或「吃到怕」的情況產生。

上述情況稱為「蛋白質補充壓力」。

而「乳清蛋白」就能減低這個蛋白質補充壓力。

一份乳清蛋白就能抵過這些食物的個別蛋白質量 : 3-4 顆雞蛋、一片雞胸肉、100 克牛肉、2 塊豆腐…….等等。

所以，使用乳清蛋白補充蛋白質就不用吃肉、吃蛋吃的那麼辛苦囉 !

乳清蛋白常見問題

大家對於乳清蛋白的錯誤觀念非常的多。

年輕人把它神化，好像喝了乳清就能免除辛苦的訓練，快速的長出肌肉。

而長輩們，則把它當成禁藥，主張吃太多蛋白質會洗腎，甚至跟年輕人說 : 「不要喝這些奇怪的東西然後練太壯 !」

以下的內容，即將還給乳清蛋白一個清白……

只有健人可以喝乳清嗎 ?

只要蛋白質攝取不足的人，就推薦你使用乳清蛋白。

Alex 認為，主張「高蛋白洗腎」的長輩，反而更應該使用它。

因為這個族群普遍活動量低，可能又因為某些原因無法吃太多食物，蛋白質攝取不族，「肌少症」就會上身。

得到肌少症之後，活動量又變得更為不足，不活動就不能保有肌肉。

開啟了這個「肌肉越來越少」的惡性循環。

不管你想增肌，一天需要「體重×1.4-1.7 g 」的蛋白質。或是在減脂，一天需要「體重×1.7-2.1 g」。

不運動的成年人也「至少」要攝取「體重×1-1.2 g」的蛋白質。

只要你無法從原形食物當中吃到那麼多的蛋白質，乳清蛋白就是你補足蛋白質的最好選擇 !

乳清蛋白到底該甚麼時候喝 ?

除了訓練前、訓練中不建議喝。

你可以在一天當中任何方便的時間補充乳清蛋白。

馬上詳細解釋以上兩句話背後的原因給大家聽。

#為何訓練前、訓練中不要喝乳清 ?

我們在激烈運動時，血液會大量流像心臟、肌肉，這兩個最需要氧氣的地方。

流向腸胃的血液就會減少，所以腸胃的消化、分解、吸收功能就會降低，無法幫我們處裡喝下去的乳清蛋白。

如果執意要在訓練前、中喝它的話，可能會有噁心、腹瀉……等等的狀況產生。

所以，在訓練前、中喝乳清蛋白，是完完全全不建議的 !

#為何除了以上兩者，其他時間都可以喝 ?

原因是 : 「一天的總蛋白質量有吃足就可以，補充蛋白質的時機並不是太重要。」

因為絕大多數的研究已經指出，「一天的總蛋白質攝取量」的重要性遠遠大於「蛋白質補充時機」。

大家應該把注意力放在「一天下來自己所攝取的蛋白質量有無達標」，不應該太過在意「訓練後的那一杯乳清蛋白」。

所以，只要一天的總蛋白質量有吃足，看你甚麼時候方便，都可以泡杯高蛋白奶昔來補充一天所需的蛋白質 !

💪 「一天的總蛋白質量要吃足」，那到底該吃多少蛋白質 ? 馬上點擊這個連結看另一篇文章，會給你滿意的答案 : 【到底該吃多少蛋白質 ?】

喝乳清會造成腎臟病嗎 ?

如果你原本的腎臟功能健全，喝乳清蛋白是不會有問題的。

這個迷思的來源主要是有些研究主張 : 「給予腎病患者高蛋白飲食，會加速腎功能的惡化。」

注意 ! 是原本腎臟就有疾病的患者，使用高蛋白飲食，才會讓病情惡化。

此研究跟腎臟功能健全者根本沒有關係，這個迷思就是典型的以偏概全。

但是，高蛋白飲食也不是完全的安全無虞。

如果你本身就有腎臟、泌尿方面的問題，或是一些慢性病，在進行高蛋白飲食前建議詢問醫師。

更多打臉長輩對高蛋白飲食錯誤觀念的證據，請看這部影片 :

乳清會讓我長痘痘嗎 ?

這個問題在科學上還沒被證實，乳清長痘痘有直接的關聯。

會引發痘痘的因素太多了，可能是流汗、日常飲食過於油膩、長時間戴口罩……，所以很難去把「乳清是痘痘的元兇」這件事說定。

#檢驗乳清導致痘痘的方法

如果你目前有使用乳清蛋白，痘痘很多。

你可以從今天起停用乳清數週，如果痘痘有消退，乳清蛋白很可能就是讓你長痘痘的元凶。

如果想進一步確認，可以「再恢復使用乳清數週」，如果痘痘復發，就不建議你使用以「乳製品」為原料的蛋白粉。

你可以嘗試 MyVagan 的純素蛋白或大豆蛋白。

這兩種蛋白粉並非使用乳製品當作原料，而是使用豆類。

可能可以讓你避免「喝乳清長痘痘」的問題。

總結

好的 ! 今天的正文就到此結束。

首先，Alex 推薦給大家 7 款蛋白粉，不只有最普遍的濃縮乳清，還有純素蛋白、混合蛋白……各種族群都可以購買到最適合自己的那一款。

第二部分說明了你應該使用高蛋白粉的原因，還破解了 3 個關於乳清的迷思。

希望有幫助到大家 !

最後提醒大家，把好的吃、睡、練習慣養成，才是最達到理想體態的第一要務。

請勿過度依賴，甚至迷信乳清蛋白或任何健身補品。

我是 Alex，你的體態導師。

我們下篇文章「健」，掰掰 !

MyProtein Impact Whey Protein 口味評價

在介紹這款乳清的時候有提到，它的口味真的非常多。

但，有時候選擇太多，我們反而不知道如何選擇。

所以，Alex 特別為 Impact Whey Protein 這款乳清寫了口味評價文章，裡面具體形容了 10 種值得你試試的口味。

可以大大降低你採雷的機率喔 !

💪 文章連結 : 【2021】TOP 10 MyProtein 乳清口味推薦，不想採雷就看這 !

MyProtein 品牌評價文章

文章中有提到「MyProtein Impact Whey Protein」是我最推薦的一款乳清蛋白。

不單純只是「Impact Whey Protein」便宜、好喝、CP 值高，「MyProtein」這個品牌也非常值得我們信賴。

如果你想深入了解這個品牌，可以到這篇「MyProtein 品牌評價文章」查看喔 !

💪 文章連結 : 【2021】MyProtein 品牌評價，它到底憑甚麼那麼受歡迎 ?

不同的蛋白粉介紹文章

介紹每款乳清的時候都，都有稍為提到它們是哪種蛋白粉。

但是因為篇幅關係無法詳細解釋。

所以 Alex 獨立將「各種蛋白粉的介紹」寫成一篇文章，非常推薦大家去看看 !

💪 文章連結 : 濃縮、分離、水解乳清是甚麼 ? 3 分鐘搞懂 3 種蛋白粉種類 !

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